Dal rispetto per la tradizione e dall’amore per la terra deriva l’impegno per la sostenibilità.
V.I.V.A.: UNA VALUTAZIONE SULL’IMPATTO DELLA VITICOLTURA SULL’AMBIENTE
Rocca Sveva ha intrapreso un programma volontario promosso dal Ministero dell’ Ambiente e della Tutela del Territorio che, attraverso 4 indicatori (Territorio, Aria, Vigneto, Acqua) mira ad analizzare le prestazioni di sostenibilità del suo lavoro.
L’impegno è quello di limitare l’impiego di diserbanti e antiparassitari al fine di condurre un’agricoltura che rispetti il più possibile l’ambiente e i suoi ecosistemi naturali.
L’obiettivo è il miglioramento continuo degli impatti ambientali.
La Cantina Rocca Sveva hanno ottenuto la certificazione V.I.V.A.