Un evento dedicato all’oro di Soave: il Recioto di Soave Classico Rocca Sveva DOCG. Mentre il sole tramonta sul castello di Soave, una serata ricercata ed esclusiva tra grandi vini e sfiziosità. Un aperitivo rigenerante a contatto con la natura, nell’atmosfera suggestiva del vigneto panoramico della Cantina Rocca Sveva.
LOCATION: Vigneto panoramico della Cantina Rocca Sveva
ORARIO: 19.30 – 22.30
DRESS CODE: dettaglio oro. Per l’uomo è gradita la camicia.
MENÙ DELL’APERITIVO:
Welcome: shot di Recioto in abbinamento ad albicocca ripiena di ricotta salata e granella di mandorle e pistacchi
Risotto al Monte Veronese sfumato all’Oro di Soave
Ciaccia Toscana con mousse di basilico e pinoli
Corner di formaggi con mieli dei Monti Lessini:
Monte Veronese Dop di malga presidio Slow Food estate 2016
Blu di Capra
